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SALVIA

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(Salvia officinalis). Planta leñosa, subarbustiva, de hojas gruesas, rugosas de color verde grisáceo por el haz y pubescencia blanquecina en el envés. Flores agrupadas en espigas terminales. 

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(Salvia officinalis). Planta leñosa, subarbustiva, de hojas gruesas, rugosas de color verde grisáceo por el haz y pubescencia blanquecina en el envés. Flores agrupadas en espigas terminales.

Ciclo: Vivaz.

Altura: 60-70 cm.

Siembra: Directa en campo en abril-mayo o en vivero desde febrero trasplantando en mayo al marco de 80x40 cm.

Floración: Primavera.

Recolección: En junio y septiembre.

Empleo: Infusión, extracto fluido y tintura conservante de alimentos, condimentos, perfumería, jabonería y cosmética.

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